閉まっている和菓子屋さんの前でそのお店の和菓子を食べ歩き
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ガイドツアー
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さて、これは一体なんでしょう?
1.貝合わせ 2.本物の蛤 3.和菓子 4.ただの貝殻
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正解は後ほど!
こんにちは。ことぶら田中です。
本日(2017年5月14日)はガイドツアーの日でした。
ガイド担当は京都アーバンホテル勤務の井出暁さん。京都検定1級ホルダーで京都観光おもてなしコンシェルジュです。
そんな井出さんがシャッターが閉まっている和菓子屋さんの前でこんなものを出し始めました。
これは、日曜日なので閉まっている和菓子屋さんの和菓子です。
参加者の皆さんに配って。
皆さんと一緒に美味しくいただきました。
本日のこの不思議なツアーがどういうツアーだったかというと、閉まっている和菓子屋さんの前で閉まっているお店の和菓子を食べるツアーだったのです。
有名なお店の前に行き。
そこの和菓子を食べる!
また次のお店に行き。
そこの和菓子を食べる!
和菓子ばかり食べて飽きて来たらポテトチップスで箸休めをします。
こんなことを繰り返していると、当然こんなことも出て来ます。お店の前でタムロしていると。
たまたまお店の人が外出のために出てこられました。
そして、奇妙な集団を見て不思議な顔をされます。当然ですよね?定休日だから売っていないはずの自分のところの和菓子を店先で食べている集団がいるのですから。
でも、笑顔で「ありがとうございます」と仰って去っていくあたり、さすがプロでした。
さて、そんな不思議なツアーですが、参加されたメンバーも不思議でした。ことぶらツアーは大抵の場合、常連さんが5割から6割程度いらっしゃるのですが、今回常連さんは2名だけだったのです。2名のうちの1名は、ことぶらでお馴染みのKさん。
もう1名は食べものがからむツアーにはしょっちゅう来られるソノさんです。
今回、常連さんの割合は少なかったのですが、このお2人はとても個性的です。まずKさんはあるジンクスがあります。
実は、Kさんがエントリーをしたツアーは集客がうまく行かないのです。そうKさんは「集客を減らす男」なのです。
いつもKさんはツアーの告知をすると真っ先にエントリーをして下さるので、Kさんの名前を見た瞬間「ヤバイ!この企画はコケるカモ!」と思うのです。そこで、なぜKさんがエントリーをすると集まらないのかを分析してみました!
《Kさんがエントリーしたらなぜ集客が減るのか?徹底分析のコーナー》
(今までの傾向)
・田中が「この企画は面白い!」と思った企画ほどKさんの申し込率が高い
・田中が「この企画は面白い!」と思った企画ほどKさんのエントリースピードが早い
・先々までのラインナップで田中が「この企画は自信あり!」と思った企画にはほとんどエントリーして来られる
これらの傾向を分析して分かりました。どうやらKさんと僕は感性が似ているのです。そして、時折世間にはウケないようなことで同調しているのです。これを専門用語で「流行の先取り」といいます。
ともあれ、今回はそれなりの人数だったので暖かく見守られてました。
そんなKさんがガイドの井出さんから手に何かをふりかけられています。
実はこれ、金箔なのです。和菓子やポテトチップスの合間に、無味の金箔のテイスティングもしていたのですよ。
アゴに金箔をつけながら気が付かずにツアーに参加され続けるKさん。その様子は僕のなかでツボでしたし、やはり感性が似ているようです。
もう1人の常連さんのソノさんは、とにかく毎回ツアーに来ては、食べること食べること。
今回も食べて。
食べて。
だらけて。
食べて。
こんな繰り返しでした。毎回ツアーに来ては「歩き疲れたー」とか「お腹減ったー」と、まるで親にデパートに連れてこられてダダをこねる子供みたいですが、この日は食べ続けていたので比較的おとなしかったです。
さて、和菓子を食べ続け、ポテトチップスを食べていると喉が渇きます。喉を潤すために周辺で湧いている名水を飲みに行きました。
名水だけでなく、名所も訪れます。金色の鳥居が特徴的な御金神社(みかねじんじゃ)。
実はこの鳥居の金箔はさきほどの金箔と提供元が同じなのです。井出さんのツアーには全て意味があるのです。
と、まぁ、こんな感じで京都の碁盤の目をブラブラと食べ歩きをしていたのです。さて、ここで冒頭のクイズの答えを申し上げましょう。
もうお分かりですね?答えは和菓子です!
京都市中京区にある亀屋則克(かめやのりかつ)さんの和菓子で、貝をあけると見事な和菓子が入っており、とても美味しかったです。
数々のお店を食べ歩き、最後はオープンしている亀屋良長(かめやよしなが)さんにやってきました。
スペースをお借りして。
食べます。
せっかくなので金箔をかけて。
ということで、今日はタップリと歩き、タップリと和菓子を食べて盛りだくさんでした。今回ご参加頂いた皆様、ガイドの井出さん、ありがとうございました!
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